गोठवण्याच्या पातळीपेक्षा कमी संतृप्त सक्शन तापमान असलेल्या रेफ्रिजरेशन सिस्टममध्ये बाष्पीभवन नळ्या आणि पंखांवर दंव जमा होणे अपरिहार्य आहे. दंव जागेतून हस्तांतरित करायच्या उष्णतेमध्ये आणि रेफ्रिजरंटमध्ये इन्सुलेटर म्हणून काम करते, ज्यामुळे बाष्पीभवन कार्यक्षमतेत घट होते. म्हणून, उपकरणे उत्पादकांनी वेळोवेळी कॉइल पृष्ठभागावरून हे दंव काढून टाकण्यासाठी काही तंत्रे वापरली पाहिजेत. डीफ्रॉस्ट करण्याच्या पद्धतींमध्ये ऑफ सायकल किंवा एअर डीफ्रॉस्ट, इलेक्ट्रिक आणि गॅस (ज्याबद्दल मार्चच्या अंकात भाग II मध्ये चर्चा केली जाईल) समाविष्ट असू शकतात परंतु त्यापुरते मर्यादित नाहीत. तसेच, या मूलभूत डीफ्रॉस्ट योजनांमध्ये बदल केल्याने फील्ड सर्व्हिस कर्मचाऱ्यांसाठी गुंतागुंतीचा आणखी एक थर जोडला जातो. योग्यरित्या सेट केल्यावर, सर्व पद्धती दंव जमा होण्याच्या वितळण्याचा समान इच्छित परिणाम साध्य करतील. जर डीफ्रॉस्ट सायकल योग्यरित्या सेट केली नसेल, तर परिणामी अपूर्ण डीफ्रॉस्ट (आणि बाष्पीभवन कार्यक्षमतेत घट) रेफ्रिजरेटेड जागेत इच्छित तापमानापेक्षा जास्त तापमान, रेफ्रिजरंट फ्लडबॅक किंवा तेल लॉगिंग समस्या निर्माण करू शकतात.
उदाहरणार्थ, उत्पादनाचे तापमान ३४ फॅरनहाइट राखणाऱ्या एका सामान्य मांस प्रदर्शन केसमध्ये डिस्चार्ज एअर तापमान अंदाजे २९ फॅरनहाइट आणि संतृप्त बाष्पीभवन तापमान २२ फॅरनहाइट असू शकते. जरी हे मध्यम तापमानाचे अनुप्रयोग आहे जिथे उत्पादनाचे तापमान ३२ फॅरनहाइटपेक्षा जास्त आहे, बाष्पीभवन नळ्या आणि पंख ३२ फॅरनहाइटपेक्षा कमी तापमानात असतील, ज्यामुळे दंव जमा होईल. मध्यम तापमानाच्या अनुप्रयोगांमध्ये ऑफ सायकल डीफ्रॉस्ट सर्वात सामान्य आहे, तथापि या अनुप्रयोगांमध्ये गॅस डीफ्रॉस्ट किंवा इलेक्ट्रिक डीफ्रॉस्ट दिसणे असामान्य नाही.
रेफ्रिजरेशन डीफ्रॉस्ट
आकृती १ दंव जमा होणे
सायकल डिफ्रॉस्ट करणे
ऑफ सायकल डीफ्रॉस्ट म्हणजे अगदी तसेच वाटते; रेफ्रिजरेशन सायकल बंद करून डीफ्रॉस्टिंग केले जाते, ज्यामुळे रेफ्रिजरंट बाष्पीभवनात प्रवेश करण्यापासून रोखले जाते. बाष्पीभवन 32F पेक्षा कमी तापमानात काम करत असले तरी, रेफ्रिजरेशन जागेतील हवेचे तापमान 32F पेक्षा जास्त असते. रेफ्रिजरेशन सायकल बंद केल्याने, रेफ्रिजरेशन जागेतील हवा बाष्पीभवन ट्यूब/फिनमधून फिरत राहिल्याने बाष्पीभवन पृष्ठभागाचे तापमान वाढेल, ज्यामुळे दंव वितळेल. याव्यतिरिक्त, रेफ्रिजरेशन जागेत सामान्य हवेच्या प्रवेशामुळे हवेचे तापमान वाढेल, ज्यामुळे डीफ्रॉस्ट सायकलला आणखी मदत होईल. ज्या अनुप्रयोगांमध्ये रेफ्रिजरेशन जागेतील हवेचे तापमान सामान्यतः 32F पेक्षा जास्त असते, तेथे ऑफ सायकल डीफ्रॉस्ट हे दंव जमा झालेले वितळवण्यासाठी एक प्रभावी साधन ठरते आणि मध्यम तापमानाच्या अनुप्रयोगांमध्ये डीफ्रॉस्टची ही सर्वात सामान्य पद्धत आहे.
जेव्हा ऑफ सायकल डीफ्रॉस्ट सुरू केले जाते, तेव्हा खालीलपैकी एका पद्धतीचा वापर करून रेफ्रिजरंट फ्लो बाष्पीभवन कॉइलमध्ये प्रवेश करण्यापासून रोखले जाते: कंप्रेसर बंद करण्यासाठी डीफ्रॉस्ट टाइम क्लॉक वापरा (एकल कॉम्प्रेसर युनिट), किंवा पंप-डाउन सायकल सुरू करण्यासाठी सिस्टम लिक्विड लाइन सोलेनॉइड व्हॉल्व्ह बंद करा (एकल कॉम्प्रेसर युनिट किंवा मल्टीप्लेक्स कॉम्प्रेसर रॅक), किंवा मल्टीप्लेक्स रॅकमधील लिक्विड सोलेनॉइड व्हॉल्व्ह आणि सक्शन लाइन रेग्युलेटर बंद करा.
रेफ्रिजरेशन डीफ्रॉस्ट
आकृती २ सामान्य डीफ्रॉस्ट/पंपडाऊन वायरिंग आकृती
आकृती २ सामान्य डीफ्रॉस्ट/पंपडाऊन वायरिंग आकृती
लक्षात ठेवा की एकाच कंप्रेसर अनुप्रयोगात जिथे डीफ्रॉस्ट टाइम क्लॉक पंप-डाउन सायकल सुरू करतो, द्रव रेषेचा सोलेनॉइड व्हॉल्व्ह ताबडतोब डी-एनर्जाइज्ड होतो. कॉम्प्रेसर कार्यरत राहील, रेफ्रिजरंटला सिस्टमच्या खालच्या बाजूने बाहेर काढून द्रव रिसीव्हरमध्ये पंप करेल. जेव्हा सक्शन प्रेशर कमी दाब नियंत्रणासाठी कट-आउट सेट पॉइंटवर येईल तेव्हा कॉम्प्रेसर सायकल बंद होईल.
मल्टीप्लेक्स कॉम्प्रेसर रॅकमध्ये, टाइम क्लॉक सामान्यतः लिक्विड लाइन सोलेनॉइड व्हॉल्व्ह आणि सक्शन रेग्युलेटरमध्ये वीज बंद करतो. यामुळे बाष्पीभवनात रेफ्रिजरंटचे प्रमाण राखले जाते. बाष्पीभवनाचे तापमान वाढत असताना, बाष्पीभवनातील रेफ्रिजरंटचे प्रमाण देखील तापमानात वाढ अनुभवते, जे बाष्पीभवनाच्या पृष्ठभागाचे तापमान वाढविण्यास मदत करण्यासाठी उष्णता सिंक म्हणून काम करते.
ऑफ सायकल डीफ्रॉस्ट करण्यासाठी उष्णता किंवा उर्जेचा दुसरा कोणताही स्रोत आवश्यक नाही. वेळ किंवा तापमान मर्यादा गाठल्यानंतरच सिस्टम रेफ्रिजरेशन मोडमध्ये परत येईल. मध्यम तापमानाच्या वापरासाठी तो मर्यादा सुमारे 48F किंवा 60 मिनिटांचा ऑफ टाइम असेल. त्यानंतर डिस्प्ले केस (किंवा W/I बाष्पीभवन) उत्पादकाच्या शिफारशींवर अवलंबून ही प्रक्रिया दिवसातून चार वेळा पुनरावृत्ती केली जाते.
जाहिरात
इलेक्ट्रिक डिफ्रॉस्ट
कमी तापमानाच्या वापरावर हे अधिक सामान्य असले तरी, मध्यम तापमानाच्या वापरावर देखील इलेक्ट्रिक डीफ्रॉस्टचा वापर केला जाऊ शकतो. कमी तापमानाच्या वापरावर, रेफ्रिजरेटेड जागेतील हवा 32F पेक्षा कमी असल्याने ऑफ-सायकल डीफ्रॉस्ट करणे व्यावहारिक नाही. म्हणून, रेफ्रिजरेशन सायकल बंद करण्याव्यतिरिक्त, बाष्पीभवनाचे तापमान वाढवण्यासाठी उष्णतेचा बाह्य स्रोत आवश्यक आहे. दंव जमा होण्यास वितळविण्यासाठी बाह्य उष्णतेचा स्रोत जोडण्याची एक पद्धत म्हणजे इलेक्ट्रिक डीफ्रॉस्ट.
बाष्पीभवन यंत्राच्या लांबीवर एक किंवा अधिक प्रतिरोधक हीटिंग रॉड घातले जातात. जेव्हा डीफ्रॉस्ट टाइम क्लॉक इलेक्ट्रिक डीफ्रॉस्ट सायकल सुरू करतो, तेव्हा एकाच वेळी अनेक गोष्टी घडतील:
(१) बाष्पीभवन पंख्याच्या मोटर्सना वीजपुरवठा करणारा डीफ्रॉस्ट टाइम क्लॉकमधील सामान्यतः बंद असलेला स्विच उघडेल. हे सर्किट बाष्पीभवन पंख्याच्या मोटर्सना किंवा वैयक्तिक बाष्पीभवन पंख्याच्या मोटर कॉन्टॅक्टर्ससाठी होल्डिंग कॉइल्सना थेट वीज पुरवू शकते. हे बाष्पीभवन पंख्याच्या मोटर्सना सायकल बंद करेल, ज्यामुळे डीफ्रॉस्ट हीटर्समधून निर्माण होणारी उष्णता पंख्यांद्वारे प्रसारित होणाऱ्या हवेत हस्तांतरित होण्याऐवजी केवळ बाष्पीभवन पृष्ठभागावर केंद्रित होईल.
(२) डिफ्रॉस्ट टाइम क्लॉकमधील आणखी एक सामान्यपणे बंद असलेला स्विच जो लिक्विड लाइन सोलेनॉइडला (आणि वापरात असल्यास सक्शन लाइन रेग्युलेटर) वीज पुरवतो तो उघडेल. यामुळे लिक्विड लाइन सोलेनॉइड व्हॉल्व्ह (आणि वापरल्यास सक्शन रेग्युलेटर) बंद होईल, ज्यामुळे रेफ्रिजरंटचा बाष्पीभवनाकडे जाणारा प्रवाह रोखला जाईल.
(३) डीफ्रॉस्ट टाइम क्लॉकमधील सामान्यतः उघडा असलेला स्विच बंद होईल. हे एकतर डीफ्रॉस्ट हीटर्सना (कमी कमी अँपेरेज डीफ्रॉस्ट हीटर अनुप्रयोगांना) थेट वीज पुरवेल किंवा डीफ्रॉस्ट हीटर कॉन्ट्रॅक्टरच्या होल्डिंग कॉइलला वीज पुरवेल. काही काळातील घड्याळांमध्ये उच्च अँपेरेज रेटिंग असलेले बिल्ट-इन कॉन्टेक्टर असतात जे डीफ्रॉस्ट हीटर्सना थेट वीज पुरवण्यास सक्षम असतात, ज्यामुळे वेगळ्या डीफ्रॉस्ट हीटर कॉन्टेक्टरची आवश्यकता दूर होते.
रेफ्रिजरेशन डीफ्रॉस्ट
आकृती ३ इलेक्ट्रिक हीटर, डीफ्रॉस्ट टर्मिनेशन आणि फॅन डिले कॉन्फिगरेशन
इलेक्ट्रिक डीफ्रॉस्ट ऑफ सायकलपेक्षा जास्त पॉझिटिव्ह डीफ्रॉस्ट प्रदान करते, ज्याचा कालावधी कमी असतो. पुन्हा एकदा, डीफ्रॉस्ट सायकल वेळेवर किंवा तापमानावर संपेल. डीफ्रॉस्ट संपल्यावर ड्रिप डाउन वेळ असू शकतो; थोड्या काळासाठी वितळलेले दंव बाष्पीभवन पृष्ठभागावरून आणि ड्रेन पॅनमध्ये टपकण्यास अनुमती देईल. याव्यतिरिक्त, रेफ्रिजरेशन सायकल सुरू झाल्यानंतर बाष्पीभवन फॅन मोटर्स थोड्या काळासाठी रीस्टार्ट होण्यास विलंब होईल. बाष्पीभवन पृष्ठभागावर अजूनही असलेला कोणताही ओलावा रेफ्रिजरेटेड जागेत उडणार नाही याची खात्री करण्यासाठी हे केले जाते. त्याऐवजी, ते गोठेल आणि बाष्पीभवन पृष्ठभागावर राहील. डिफ्रॉस्ट संपल्यानंतर रेफ्रिजरेटेड जागेत फिरणाऱ्या उबदार हवेचे प्रमाण देखील कमी करते. पंख्याचा विलंब तापमान नियंत्रण (थर्मोस्टॅट किंवा क्लिक्सॉन) किंवा वेळेच्या विलंबाने साध्य करता येतो.
ऑफ सायकल व्यावहारिक नसलेल्या अनुप्रयोगांमध्ये डीफ्रॉस्टिंगसाठी इलेक्ट्रिक डीफ्रॉस्ट ही तुलनेने सोपी पद्धत आहे. वीज वापरली जाते, उष्णता निर्माण होते आणि बाष्पीभवनातून दंव वितळते. तथापि, ऑफ सायकल डीफ्रॉस्टच्या तुलनेत, इलेक्ट्रिक डीफ्रॉस्टचे काही नकारात्मक पैलू आहेत: एक वेळचा खर्च म्हणून, हीटर रॉड्स, अतिरिक्त कॉन्टॅक्टर्स, रिले आणि विलंब स्विचचा अतिरिक्त प्रारंभिक खर्च, तसेच फील्ड वायरिंगसाठी आवश्यक असलेले अतिरिक्त श्रम आणि साहित्य विचारात घेतले पाहिजे. तसेच, अतिरिक्त विजेचा चालू खर्च नमूद केला पाहिजे. डीफ्रॉस्ट हीटर्सना वीज पुरवण्यासाठी बाह्य ऊर्जा स्त्रोताची आवश्यकता ऑफ सायकलच्या तुलनेत निव्वळ ऊर्जा दंडात परिणाम करते.
तर, ऑफ सायकल, एअर डीफ्रॉस्ट आणि इलेक्ट्रिक डीफ्रॉस्ट पद्धतींसाठी एवढेच. मार्चच्या अंकात आपण गॅस डीफ्रॉस्टचा तपशीलवार आढावा घेऊ.
पोस्ट वेळ: फेब्रुवारी-१८-२०२५